Ägyptischer Reis - Ros bil Shareya

Reis gehört zu jeder ägyptischen warmen Mahlzeit. Kartoffeln werden wie Gemüse und nicht als Sättigungsbeilage gegessen und Nudeln...

Zuckersirup - Grundrezept (Sharbat)

Den Zuckersirup braucht man für sehr viele gebackene ägyptische Süßspeisen wie z.B. Basboussa, Gunafa , Atayef, Zahlabeya und Balah El Sham...

Gunafa - Kunafa Eine süße Köstlichkeit

Kunafa besteht aus feinen nudelartigen Fäden. Sie werden in Ägypten im Ramadan an jeder Straßenecke angeboten. Auf einer speziellen Kunaf...

Ramadan Karim !

Da ich im Ramadan immer mehr und aufwändiger koche als sonst, ist es wohl der ideale Zeitpunkt meinen Blog zu starten! Ich hoffe meine Reze...

 
Ahlan wa Sahlan! 
Herzlich willkommen!
 
Ich bin Wera und auf diesem Blog sammle ich Koch- und Backrezepte aus meiner zweiten Heimat Ägypten, die ich selbst gekocht und fotografiert habe.    

Beliebte Rezepte

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